Špenátový kurací kastról so smotanovým syrom a mozzarellou

2 veľké vykostené kuracie prsia bez kože, vodorovne prekrojené8 oz smotanový syr, zmäkčený2 šálky špenátu, opláchnutý2 lyžice olivového oleja, rozdelené4 oz syra Mozzarella, strúhaný3 strúčiky cesnaku, mleté1/2 lyžičky vločiek červenej papriky, voliteľné1/2 lyžičky soli1/2 lyžičky papriky1/2 čajovej lyžičky talianskeho korenia, voliteľné Postup:

Chutné a šťavnaté kuracie rezne s kyslou smotanou

Suroviny: 1 kg prsia kuracie 1 veľký téglik (alebo jogurt) smotana kyslá 3 ks vajcia surové 3 strúčiky cesnak od oka soľ 1 čl majorán drvený sušený strúhanka na obalenie olej na vyprážanie Postup : Kuracie prsia si nakrájame na cca 1 cm hrubé plátky (nevyklepávame). Kyslú smotanu (jogurt) si vyšľaháme metličkou s 3 vajíčkami, […]