1 1/2 lb (650 g) flank steak, nakrájaný proti zrnu (alebo ribeye steak, panenka, strips loin, strip steak…)1 1/2 lb (650 g) baby žltých zemiakov nakrájaných na štvrtiny1 lyžica olivového oleja3 lyžice masla, rozdelené5 strúčikov cesnaku, mletého1 lyžička čerstvého tymiánu, nasekaného1 lyžička čerstvého rozmarínu, nasekaného1 lyžička čerstvého oregana, nasekanéhoSoľ a čerstvé mleté korenieDrvené vločky červenej […]