Panenka predstavuje tú najlepšiu a najchutnejšiu časť bravčového mäsa, čomu tiež zodpovedá jej cena v obchodoch. Na rozdiel od ostatného bravčového je panenka najchutnejšie, keď je vnútri ružovkastá. Najlepší spôsob, ako ju uvariť a zároveň zachovať jej šťavnatosť, je správať sa k nej a pripraviť ju ako hovädzí steak. Poradíme vám, ako na to. Ako […]
