Citrónovo-cesnakový Losos s cuketovými rezancami

1 filet z lososa, nakrájaný na 3 alebo 4 kúsky4 špirálovité cukety3 lyžice masla, rozdelené3 – 4 strúčiky cesnaku, mletého1 šálka čerstvej nasekanej petržlenovej vňate, rozdelenኝava z 1/2 citróna1/2 čajovej lyžičky drvených vločiek červenej chilli papričky, voliteľné1 polievková lyžica horúcej omáčky podľa vlastného výberu (my sme použili Sriracha)Čerstvá nasekaná cibuľa, na ozdobu Postup: Poznámka: Cuketa […]

Kuracie na masle s cuketovými rezancami

4 polievkové lyžice masla, rozdelené (na tento recept je najlepšie maslo z trávy)Šťava a kôra z polovice citróna4 strúčiky cesnaku, mleté1 lyžica dijonskej horčiceŠtipka kajenského korenia1/4 lyžičky papriky1/4 šálky (60 ml) kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka1 polievková lyžica horúcej omáčky podľa vlastného výberu (my sme použili Sriracha)2 lyžice čerstvej nasekanej petržlenovej vňate1 polievková lyžica […]