Galetky s ovocím

INGREDIENCIE CESTO: 100 g maslo 200 g hladká múka 50 g práškový cukor 1 ks žĺtok 1 štipka soľ 2 PL voda PLNKA: 1 ks jablko 300 g červené a čierne ríbezle 20 g zemiakový škrob 50 g trstinový cukor 2 balíčky vanilkový cukor 1/2 KL mletá škorica 1/2 KL mletý muškátový oriešok Postup: V […]

Čokoladový cheesecake, ktorý si zamilujete

Milujete čokoládu ? Tu je recept na ten najdokonalejší čokoládový cheescake, ktorý nie je až tak kalorický. Ingrediencie 125 g diétnych suchárov / keksov 60 g masla 1 lyžička kakaa holandského typu + ½ lyžičky na náplň 175 g čokolády na varenie 500 g čerstvého krémového syra (napríklad Philadelphia), môžete použiť aj tvaroh 150 g […]

Čarovný pekanový koláč

INGREDIENCIE: 1.5 hrnčeka hladká múka 1/3 hrnčeka práškový cukor 125 g maslo 1 ks vaječný žĺtok PLNKA: 1 hrnček opečené pekanové orechy 3/4 hrnčeka javorový sirup 2 ks vajce 2 PL hladká múka 40 g rozpustené maslo práškový cukor a mascarpone na podávanie POSTUP: Koláčovú formu s vlnkovaným okrajom s priemerom 23 cm vymastíme. Do […]

Orechové kocky s Amarettom

Cesto: Plnka: Na potretie a ozdobenie: 1.  Žĺtky, maslo a práškový cukor vyšľaháme do peny. Pridáme smotanu, múku preosiatu s kypriacim práškom, kakao a pomleté orechy. Vmiešame do tuha vyšľahaný sneh z bielkova premiešame. Cesto rozdelíme na dve časti, ktoré osobitne rozotrieme na vymastené a múkou vysypané tortové formy a vo vyhriatej rúre upečieme. 2. Plnka: Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme najemno pomleté orechy a likér Amaretto. Plnku dobre vyšľaháme. 3. […]