INGREDIENCIE :
500 g
údené mäso
300 g
bravčové mäso
500 g
kyslá kapusta
2 ks
cibuľa
trochu
bobkový list
trochu
mleté čierne korenie
trochu
mleté nové korenie
trochu
majorán
1 PL
slanina
150 g
klobása
trochu
mletá červená paprika
trochu
soľ
Postup:
Údené a bravčové mäso vložíme do horúcej vody a uvaríme takmer do mäkka.
Potom pridáme pokrájanú kyslú, cibuľu pokrájanú nadrobno, bobkový list, mleté čierne korenie a nové korenie, majorán a dovaríme.
Mäkké mäso vyberieme, pokrájame na kocky a vložíme späť do polievky.
Slaninu pokrájanú nadrobno vyškvaríme, pridáme klobásu pokrájanú na kolieska, trocha opražíme, zaprášime mletou červenou paprikou a vlejeme do kapustnice. Osolíme a ešte krátko povaríme.
Zdroj:pinterest
Značky:kapustova polievka, polievka